Hakutulokset

Tarkenna hakua
  1. 1

    Technological study of an oat-based fermented product Tekijä Tsetsegmaa R.

    Julkaistu 2012
    Kirjan osa
  2. 2

    Investigation of lactic acid bacteria properties Tekijä Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Julkaistu 2013
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirjan osa
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Investigation of Lactobacilli Properties Tekijä Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Julkaistu 2014
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirjan osa
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Микробиология молока и молочных продуктов Tekijä Стрельчик Н. В.

    Julkaistu Омск, Омский ГАУ, 2016
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  10. 10

    Технология продуктов функционального питания Tekijä Зиновьева М. Е.

    Julkaistu Казань, КНИТУ, 2016
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

    Биотехнологические основы хлебопекарного производства Tekijä Жаркова И. М.

    Julkaistu Воронеж, ВГУИТ, 2019
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  18. 18
  19. 19

    Функциональные продукты питания и их разработка монография Tekijä Бобренева И. В.

    Julkaistu Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  20. 20