Søgeresultater
Foreslåede emner i din søgning.
Foreslåede emner i din søgning.
- молочнокислые бактерии
- дрожжи 8
- микроорганизмы 8
- бифидобактерии 7
- труды учёных ТПУ 6
- электронный ресурс 6
- пробиотики 5
- биотехнология 4
- закваски 4
- молочные продукты 4
- патогенные микроорганизмы 4
- сыры 4
- ферменты 4
- бактериофаги 3
- гнилостные бактерии 3
- кисломолочные продукты 3
- лактобактерии 3
- маслянокислые бактерии 3
- пребиотики 3
- пропионовокислые бактерии 3
- соли лития 3
- сыроделие 3
- уксуснокислые бактерии 3
- биотехнология продуктов 2
- животноводство 2
- идентификация 2
- кефирные грибки 2
- кисломолочные напитки 2
- кормление животных 2
- культуральные свойства 2
-
1
-
2
-
3
Исследование люминесцентных свойств лактобактерий и их взаимодействия с индикатором бромкрезоловым красным...
Udgivet 2015Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Book Chapter -
4
Исследование влияния солей лития на жизнеспособность бактерий рода Lactobacillus
Udgivet 2021Få fuldtekst
Electronisk Book Chapter -
5
-
6
Изучение влияния органических солей лития на бактерии Lactococcus lactis
Udgivet 2024Få fuldtekst
Electronisk Book Chapter -
7
Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи
Udgivet 2025Få fuldtekst
Electronisk Book Chapter -
8
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Udgivet Воронеж, ВГУИТ, 2013Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
9
Микробиология молока и молочных продуктов
Udgivet Омск, Омский ГАУ, 2016Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
10
Технология продуктов функционального питания
Udgivet Казань, КНИТУ, 2016Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
11
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Udgivet Кемерово, КемГУ, 2017Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
12
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Udgivet Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
13
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Udgivet Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
14
Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие
Udgivet Кемерово, КемГУ, 2019Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
15
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Udgivet Благовещенск, ДальГАУ, 2017Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
16
Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Udgivet Казань, КГАУ, 2018Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
17
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
Udgivet Воронеж, ВГУИТ, 2019Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
18
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов...
Udgivet Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
19
Функциональные продукты питания и их разработка монография
Udgivet Санкт-Петербург, Лань, 2022Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog -
20
Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие...
Udgivet Тамбов, ТГТУ, 2021Få fuldtekst
Få fuldtekst
Electronisk Bog