Søgeresultater

Refine Results
  1. 1

    Technological study of an oat-based fermented product af Tsetsegmaa R.

    Udgivet 2012
    Book Chapter
  2. 2

    Investigation of lactic acid bacteria properties af Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Udgivet 2013
    Få fuldtekst
    Electronisk Book Chapter
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Investigation of Lactobacilli Properties af Bulycheva E. V. Elizaveta Vladimirovna

    Udgivet 2014
    Få fuldtekst
    Electronisk Book Chapter
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Микробиология молока и молочных продуктов af Стрельчик Н. В.

    Udgivet Омск, Омский ГАУ, 2016
    Få fuldtekst
    Få fuldtekst
    Electronisk Bog
  10. 10

    Технология продуктов функционального питания af Зиновьева М. Е.

    Udgivet Казань, КНИТУ, 2016
    Få fuldtekst
    Få fuldtekst
    Electronisk Bog
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17

    Биотехнологические основы хлебопекарного производства af Жаркова И. М.

    Udgivet Воронеж, ВГУИТ, 2019
    Få fuldtekst
    Få fuldtekst
    Electronisk Bog
  18. 18
  19. 19

    Функциональные продукты питания и их разработка монография af Бобренева И. В.

    Udgivet Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Få fuldtekst
    Få fuldtekst
    Electronisk Bog
  20. 20