Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- методы сенсорного анализа
- органолептическая оценка 2
- вкус пищевых продуктов 1
- вкусовая чувствительность 1
- гедонические испытания 1
- дегустационная карта 1
- дегустационная комиссия 1
- зрительная чувствительность 1
- качество пищевых продуктов 1
- качество рыбы 1
- консервы 1
- метод а-не а 1
- метод дуо-трио 1
- метод парного сравнения 1
- метод последовательного анализа 1
- метод ранжирования 1
- метод треугольника 1
- мукомольное производство 1
- обонятельная способность 1
- органолептические показатели 1
- органолептический анализ 1
- оценка зернопродуктов 1
- оценка качества макаронных изделий 1
- оценка качества мучных изделий 1
- оценка качества хлебобулочных изделий 1
- оценка цвета пищевых продуктов 1
- правила проектирования помещений 1
- профиль органолептических показателей 1
- рыбная продукция 1
- сенсорная система 1
-
1
Органолептическая оценка зернопродуктов учебное пособие
Опубліковано Ставрополь, СтГАУ, 2016Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
2
Сенсорный анализ продовольственных товаров: практикум
Опубліковано Персиановский, Донской ГАУ, 2020Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
3
Сенсорные методы анализа. Общее руководство учебное пособие
Опубліковано Краснодар, КубГТУ, 2023Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга