Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- маслянокислые бактерии
- гнилостные бактерии 3
- молочнокислые бактерии 3
- патогенные микроорганизмы 3
- бактериофаги 2
- возбудители пищевых токсикозов 2
- возбудители пищевых токсикоинфекций 2
- дрожжи 2
- микотоксикозы 2
- микрококки 2
- микроорганизмы 2
- микрофлора консервов 2
- актиномицеты 1
- безопасность продовольственного сырья 1
- бифидобактерии 1
- ветеринарно-санитарные требования 1
- возбудители зооантропонозов 1
- возбудители кишечных инфекционных болезней человека 1
- возбудители пищевых заболеваний 1
- возбудители пищевых отравлений 1
- галофилезы 1
- гигиенические требования 1
- гнилостные (протеолитические) бактерии 1
- грибные пищевые интоксикации 1
- дополнительный микробиологический контроль 1
- дрожжевые грибы 1
- загрязнение продовольственного сырья 1
- изменение микрофлоры фарша 1
- источник загрязнения 1
- классификация видов опасности 1
-
1
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Опубліковано Воронеж, ВГУИТ, 2013Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
2
Микробиология молока и молочных продуктов
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2016Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
3
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Опубліковано Санкт-Петербург, Лань, 2022Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
4
Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие
Опубліковано Омск, Омский ГАУ, 2023Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга