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    Микробиология рыбы и рыбных продуктов 著者: Долганова Н. В.

    出版事項 Санкт-Петербург, Лань, 2022
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    電子媒体 図書
  2. 2

    Общие принципы переработки молока и мяса учебник 著者: Омаров Р. С.

    出版事項 Ставрополь, СтГАУ, 2024
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