Bilaketaren emaitzak
Proposatutako topikoa bilaketarako iradokizunak
Proposatutako topikoa bilaketarako iradokizunak
- консервы
- колбасные изделия 7
- мясо 5
- молоко 4
- полуфабрикаты 4
- продукты 4
- рыба 4
- сушка 4
- замораживание 3
- история 3
- качество 3
- мясо птицы 3
- пищевые добавки 3
- пищевые продукты 3
- сырье 3
- тепловая обработка 3
- холодильная обработка 3
- ГОСТы 2
- Домоводство 2
- консервирование 2
- кофе 2
- масла 2
- мед 2
- молочные продукты 2
- овощи 2
- охлаждение 2
- переработка 2
- переработка птицы 2
- плоды 2
- приготовление 2
-
1
Консервы. Методы микробиологического анализа Сборник
Argitaratua Москва, Изд-во стандартов, 1998Liburua -
2
Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия Сборник
Argitaratua Москва, Изд-во стандартов, 2001Liburua -
3
-
4
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Argitaratua Волгоград, Нижне-Волжское кн. изд-во, 1989Liburua -
5
-
6
-
7
Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
Argitaratua СПб., Питер, 2003Liburua -
8
Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях учебное пособие
Argitaratua Самара, СамГАУ, 2018Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
9
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник
Argitaratua Санкт-Петербург, Лань, 2020Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
10
Технология консервов – продуктов переработки молока учебное пособие
Argitaratua Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2010Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
11
Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие
Argitaratua Кемерово, КемГУ, 2019Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
12
Продукты из мяса птицы
Argitaratua Персиановский, Донской ГАУ, 2020Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
13
Сенсорный анализ продовольственных товаров: практикум
Argitaratua Персиановский, Донской ГАУ, 2020Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
14
Технология переработки птицы учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхож...
Argitaratua Оренбург, ОГУ, 2018Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
15
Рабочая тетрадь для практических занятий по гигиене
Argitaratua Челябинск, ЮУГМУ, 2015Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
16
Грузоведение учебное пособие
Argitaratua Санкт-Петербург, ГУАП, 2019Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
17
Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
Argitaratua Санкт-Петербург, Лань, 2022Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
18
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Argitaratua Санкт-Петербург, Лань, 2022Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
19
Технология переработки продукции птицеводства учебное пособие
Argitaratua Самара, СамГАУ, 2021Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua -
20
Ветеринарно-санитарная экспертиза: практикум
Argitaratua Самара, СамГАУ, 2024Testu osoa
Testu osoa
Baliabide elektronikoa Liburua