Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- кишечное сырье
- субпродукты 5
- обработка крови 2
- слизистые субпродукты 2
- специальное сырье 2
- автоматизация учета контроля 1
- автоматизированное оформление документов 1
- автоматизированные системы организации учета 1
- анатомическое строение 1
- ассортимент баночных консервов 1
- ассортимент продуктов 1
- бактериологические исследования 1
- бойни 1
- варка 1
- ветеринарно-санитарная экспертиза 1
- ветеринарно-санитарная экспертиза кишок-сырца 1
- ветеринарно-санитарные требования 1
- ветеринарно-санитарные требования при изготовлении 1
- вспомогательное сырье 1
- выделение сырья полуфабрикатов 1
- выпуск готовой продукции 1
- говяжьи головы 1
- дефекты 1
- естественная убыль 1
- желатиновые заводы 1
- животные 1
- жир-сырец 1
- жирасырец 1
- жиры 1
- задачи производственного учета 1
-
1
Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах переработки субпродуктов, жира, кишечного сырья и мясных полуфабрикатов...
Опубликовано Москва, МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2013Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
2
Технология обработки продуктов убоя учеб. пособие
Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2016Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
3
Технология обработки технического сырья и субпродуктов учебное пособие
Опубликовано Красноярск, КрасГАУ, 2014Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
4
Производственный учет и отчетность в мясной отрасли учебное пособие для вузов
Опубликовано Саратов, Вавиловский университет, 2023Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
5
Технология производства продукции животноводства учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной проду...
Опубликовано Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2024Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга