検索結果

関連のトピックス ...
結果の絞り込み
  1. 1
    Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов

    Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов 著者: Атучина Е. С.

    出版事項 2009
    図書の章
  2. 2
    Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)

    Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) 著者: Першина Е. И.

    出版事項 Кемерово, КемГУ, 2010
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  3. 3
    Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач))

    Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач)) 著者: Диятов Д. Н.

    出版事項 2014
    全文の入手
    電子媒体 図書の章
  4. 4
    Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии

    Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии 著者: Бакало Н. Ю.

    出版事項 2016
    全文の入手
    電子媒体 図書の章
  5. 5
    Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии

    Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии... 著者: Дудкина А. А.

    出版事項 2019
    全文の入手
    電子媒体 図書の章
  6. 6
    Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии

    Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии... 著者: Дудкина А. А.

    出版事項 2020
    全文の入手
    電子媒体 図書の章
  7. 7
    Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах

    Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах 著者: Дёрина К. В. Ксения Владимировна

    出版事項 2016
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書の章
  8. 8
    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    出版事項 Москва, Академия, 2003
    図書
  9. 9
    Пищевая микробиология: лабораторный практикум

    Пищевая микробиология: лабораторный практикум 著者: Еремина И. А.

    出版事項 Кемерово, КемГУ, 2016
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  10. 10
    Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов

    Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов 著者: Голубцова Ю. В.

    出版事項 Кемерово, КемГУ, 2017
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  11. 11
    Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие

    Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие 著者: Родькина Н. А.

    出版事項 Новосибирск, НГТУ, 2015
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  12. 12
    Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

    Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие 著者: Мезенцева Г. В.

    出版事項 Воронеж, ВГУИТ, 2019
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  13. 13
    Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения

    Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения... 著者: Зарицкая В. В.

    出版事項 Благовещенск, ДальГАУ, 2017
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  14. 14
    Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»

    Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»... 著者: Литвиненко Н. В.

    出版事項 Благовещенск, ДальГАУ, 2018
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  15. 15
    Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие

    Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие 著者: Иванова Р. Н.

    出版事項 Чебоксары, ЧГАУ, 2018
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  16. 16
    Основы технологии пищевых производств

    Основы технологии пищевых производств 著者: Жукова О. В.

    出版事項 Кемерово, КемГУ, 2018
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  17. 17
    Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения

    Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения... 著者: Федорова О. С.

    出版事項 Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  18. 18
    Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие

    Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие 著者: Ибрагимов М. О.

    出版事項 Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  19. 19
    Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография

    Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография... 著者: Щербакова Ю. В.

    出版事項 Казань, КНИТУ, 2019
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  20. 20
    Молочное дело

    Молочное дело 著者: Мамаев А. В.

    出版事項 Санкт-Петербург, Лань, 2022
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書

検索ツール: