Risultati della ricerca

  1. 1

    Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов di Атучина Е. С.

    Pubblicazione 2009
    Capitolo di libro
  2. 2

    Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) di Першина Е. И.

    Pubblicazione Кемерово, КемГУ, 2010
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    Pubblicazione Москва, Академия, 2003
    Libro
  9. 9

    Пищевая микробиология: лабораторный практикум di Еремина И. А.

    Pubblicazione Кемерово, КемГУ, 2016
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  10. 10
  11. 11

    Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие di Родькина Н. А.

    Pubblicazione Новосибирск, НГТУ, 2015
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие di Иванова Р. Н.

    Pubblicazione Чебоксары, ЧГАУ, 2018
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  16. 16

    Основы технологии пищевых производств di Жукова О. В.

    Pubblicazione Кемерово, КемГУ, 2018
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  17. 17
  18. 18

    Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие di Ибрагимов М. О.

    Pubblicazione Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  19. 19
  20. 20

    Молочное дело di Мамаев А. В.

    Pubblicazione Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro