Որոնման արդյունքները
Առաջարկվող թեմաներ ձեր որոնման շրջանակներում:
Առաջարկվող թեմաներ ձեր որոնման շրջանակներում:
- кисломолочные продукты
- молоко 8
- молочные консервы 6
- молочные продукты 6
- труды учёных ТПУ 6
- сливки 5
- сыры 5
- электронный ресурс 5
- закваски 4
- масло 4
- мороженое 4
- мясо 4
- рыба 4
- бифидобактерии 3
- дрожжи 3
- кислотность молока 3
- колбасные изделия 3
- мед 3
- молочнокислые бактерии 3
- первичная обработка молока 3
- растительные масла 3
- сливочное масло 3
- сметана 3
- сухое вещество 3
- сыр 3
- сыроделие 3
- химический состав молока 3
- холестерин 3
- антиоксиданты 2
- ассортимент 2
-
1
-
2
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
Հրապարակվել է Кемерово, КемГУ, 2010Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
3
Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач))
Հրապարակվել է 2014Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ -
4
Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии
Հրապարակվել է 2016Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ -
5
Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
Հրապարակվել է 2019Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ -
6
Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
Հրապարակվել է 2020Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ -
7
Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах
Հրապարակվել է 2016Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ -
8
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник
Հրապարակվել է Москва, Академия, 2003Գիրք -
9
Пищевая микробиология: лабораторный практикум
Հրապարակվել է Кемерово, КемГУ, 2016Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
10
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Հրապարակվել է Кемерово, КемГУ, 2017Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
11
Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
Հրապարակվել է Новосибирск, НГТУ, 2015Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
12
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
Հրապարակվել է Воронеж, ВГУИТ, 2019Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
13
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Հրապարակվել է Благовещенск, ДальГАУ, 2017Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
14
Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»...
Հրապարակվել է Благовещенск, ДальГАУ, 2018Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
15
Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
Հրապարակվել է Чебоксары, ЧГАУ, 2018Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
16
Основы технологии пищевых производств
Հրապարակվել է Кемерово, КемГУ, 2018Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
17
Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения...
Հրապարակվել է Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
18
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Հրապարակվել է Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
19
Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография...
Հրապարակվել է Казань, КНИТУ, 2019Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք -
20
Молочное дело
Հրապարակվել է Санкт-Петербург, Лань, 2022Ստացեք ամբողջական տեքստը
Ստացեք ամբողջական տեքստը
Էլեկտրոնային Գիրք