खोज परिणाम

Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов द्वारा Атучина Е. С.

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) द्वारा Першина Е. И.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач)) द्वारा Диятов Д. Н.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии द्वारा Бакало Н. Ю.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии... द्वारा Дудкина А. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии... द्वारा Дудкина А. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах द्वारा Дёрина К. В. Ксения Владимировна

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

Пищевая микробиология: лабораторный практикум द्वारा Еремина И. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов द्वारा Голубцова Ю. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие द्वारा Родькина Н. А.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие द्वारा Мезенцева Г. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения... द्वारा Зарицкая В. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»... द्वारा Литвиненко Н. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие द्वारा Иванова Р. Н.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Основы технологии пищевых производств द्वारा Жукова О. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения... द्वारा Федорова О. С.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие द्वारा Ибрагимов М. О.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография... द्वारा Щербакова Ю. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Молочное дело द्वारा Мамаев А. В.

पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें