תוצאות חיפוש

Refine Results
  1. 1

    Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов מאת Атучина Е. С.

    יצא לאור 2009
    Book Chapter
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    יצא לאור Москва, Академия, 2003
    ספר
  9. 9

    Пищевая микробиология: лабораторный практикум מאת Еремина И. А.

    יצא לאור Кемерово, КемГУ, 2016
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  10. 10
  11. 11

    Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие מאת Родькина Н. А.

    יצא לאור Новосибирск, НГТУ, 2015
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    Основы технологии пищевых производств מאת Жукова О. В.

    יצא לאור Кемерово, КемГУ, 2018
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20

    Молочное дело מאת Мамаев А. В.

    יצא לאור Санкт-Петербург, Лань, 2022
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר