תוצאות חיפוש
בתוך החיפוש שלך נושאים מוצעים
בתוך החיפוש שלך נושאים מוצעים
- кисломолочные продукты
- молоко 8
- молочные консервы 6
- молочные продукты 6
- труды учёных ТПУ 6
- сливки 5
- сыры 5
- электронный ресурс 5
- закваски 4
- масло 4
- мороженое 4
- мясо 4
- рыба 4
- бифидобактерии 3
- дрожжи 3
- кислотность молока 3
- колбасные изделия 3
- мед 3
- молочнокислые бактерии 3
- первичная обработка молока 3
- растительные масла 3
- сливочное масло 3
- сметана 3
- сухое вещество 3
- сыр 3
- сыроделие 3
- химический состав молока 3
- холестерин 3
- антиоксиданты 2
- ассортимент 2
-
1
-
2
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
יצא לאור Кемерово, КемГУ, 2010קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
3
Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач))
יצא לאור 2014קבל טקסט מלא
אלקטרוני Book Chapter -
4
Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии
יצא לאור 2016קבל טקסט מלא
אלקטרוני Book Chapter -
5
Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
יצא לאור 2019קבל טקסט מלא
אלקטרוני Book Chapter -
6
Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
יצא לאור 2020קבל טקסט מלא
אלקטרוני Book Chapter -
7
Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах
יצא לאור 2016קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני Book Chapter -
8
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник
יצא לאור Москва, Академия, 2003ספר -
9
Пищевая микробиология: лабораторный практикум
יצא לאור Кемерово, КемГУ, 2016קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
10
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
יצא לאור Кемерово, КемГУ, 2017קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
11
Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
יצא לאור Новосибирск, НГТУ, 2015קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
12
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
יצא לאור Воронеж, ВГУИТ, 2019קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
13
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
יצא לאור Благовещенск, ДальГАУ, 2017קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
14
Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»...
יצא לאור Благовещенск, ДальГАУ, 2018קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
15
Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
יצא לאור Чебоксары, ЧГАУ, 2018קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
16
Основы технологии пищевых производств
יצא לאור Кемерово, КемГУ, 2018קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
17
Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения...
יצא לאור Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
18
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
יצא לאור Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018קבל טקסט מלא
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר -
19
-
20