Résultats de la recherche

Affiner les résultats
  1. 1

    Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов par Атучина Е. С.

    Publié 2009
    Chapitre de livre
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    Publié Москва, Академия, 2003
    Livre
  9. 9

    Пищевая микробиология: лабораторный практикум par Еремина И. А.

    Publié Кемерово, КемГУ, 2016
    Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre
  10. 10
  11. 11

    Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие par Родькина Н. А.

    Publié Новосибирск, НГТУ, 2015
    Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    Основы технологии пищевых производств par Жукова О. В.

    Publié Кемерово, КемГУ, 2018
    Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20

    Молочное дело par Мамаев А. В.

    Publié Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre