Résultats de la recherche
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Suggestion de sujets dans votre recherche.
- кисломолочные продукты
- молоко 8
- молочные консервы 6
- молочные продукты 6
- труды учёных ТПУ 6
- сливки 5
- сыры 5
- электронный ресурс 5
- закваски 4
- масло 4
- мороженое 4
- мясо 4
- рыба 4
- бифидобактерии 3
- дрожжи 3
- кислотность молока 3
- колбасные изделия 3
- мед 3
- молочнокислые бактерии 3
- первичная обработка молока 3
- растительные масла 3
- сливочное масло 3
- сметана 3
- сухое вещество 3
- сыр 3
- сыроделие 3
- химический состав молока 3
- холестерин 3
- антиоксиданты 2
- ассортимент 2
-
1
-
2
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
Publié Кемерово, КемГУ, 2010Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
3
Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач))
Publié 2014Accéder au texte intégral
Électronique Chapitre de livre -
4
Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии
Publié 2016Accéder au texte intégral
Électronique Chapitre de livre -
5
Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
Publié 2019Accéder au texte intégral
Électronique Chapitre de livre -
6
Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
Publié 2020Accéder au texte intégral
Électronique Chapitre de livre -
7
Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах
Publié 2016Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Chapitre de livre -
8
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник
Publié Москва, Академия, 2003Livre -
9
Пищевая микробиология: лабораторный практикум
Publié Кемерово, КемГУ, 2016Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
10
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Publié Кемерово, КемГУ, 2017Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
11
Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
Publié Новосибирск, НГТУ, 2015Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
12
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
Publié Воронеж, ВГУИТ, 2019Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
13
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Publié Благовещенск, ДальГАУ, 2017Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
14
Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»...
Publié Благовещенск, ДальГАУ, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
15
Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
Publié Чебоксары, ЧГАУ, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
16
Основы технологии пищевых производств
Publié Кемерово, КемГУ, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
17
Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения...
Publié Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
18
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Publié Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
19
-
20
Молочное дело
Publié Санкт-Петербург, Лань, 2022Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre