Αποτελέσματα αναζήτησης

  1. 1

    Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов από Атучина Е. С.

    Έκδοση 2009
    Κεφάλαιο βιβλίου
  2. 2

    Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) από Першина Е. И.

    Έκδοση Кемерово, КемГУ, 2010
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  3. 3

    Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач)) από Диятов Д. Н.

    Έκδοση 2014
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου
  4. 4

    Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии από Бакало Н. Ю.

    Έκδοση 2016
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου
  5. 5

    Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии... από Дудкина А. А.

    Έκδοση 2019
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου
  6. 6

    Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии... από Дудкина А. А.

    Έκδοση 2020
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου
  7. 7
  8. 8

    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник

    Έκδοση Москва, Академия, 2003
    Βιβλίο
  9. 9

    Пищевая микробиология: лабораторный практикум από Еремина И. А.

    Έκδοση Кемерово, КемГУ, 2016
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  10. 10

    Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов από Голубцова Ю. В.

    Έκδοση Кемерово, КемГУ, 2017
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  11. 11

    Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие από Родькина Н. А.

    Έκδοση Новосибирск, НГТУ, 2015
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  12. 12

    Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие από Мезенцева Г. В.

    Έκδοση Воронеж, ВГУИТ, 2019
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие από Иванова Р. Н.

    Έκδοση Чебоксары, ЧГАУ, 2018
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  16. 16

    Основы технологии пищевых производств από Жукова О. В.

    Έκδοση Кемерово, КемГУ, 2018
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  17. 17

    Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения... από Федорова О. С.

    Έκδοση Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  18. 18

    Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие από Ибрагимов М. О.

    Έκδοση Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  19. 19
  20. 20

    Молочное дело από Мамаев А. В.

    Έκδοση Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο