Výsledky vyhledávání
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
- кисломолочные продукты
- молоко 8
- молочные консервы 6
- молочные продукты 6
- труды учёных ТПУ 6
- сливки 5
- сыры 5
- электронный ресурс 5
- закваски 4
- масло 4
- мороженое 4
- мясо 4
- рыба 4
- бифидобактерии 3
- дрожжи 3
- кислотность молока 3
- колбасные изделия 3
- мед 3
- молочнокислые бактерии 3
- первичная обработка молока 3
- растительные масла 3
- сливочное масло 3
- сметана 3
- сухое вещество 3
- сыр 3
- сыроделие 3
- химический состав молока 3
- холестерин 3
- антиоксиданты 2
- ассортимент 2
-
1
-
2
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты)
Vydáno Кемерово, КемГУ, 2010Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
3
Кумыс как средство для сохранения здоровья населения Горного Алтая (на примере (р. ц. Кош−Агач))
Vydáno 2014Získat plný text
Elektronický zdroj Kapitola -
4
Определение пробиотических микроорганизмов в кисломолочных продуктах методом флуориметрии
Vydáno 2016Získat plný text
Elektronický zdroj Kapitola -
5
Определение пищевых синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
Vydáno 2019Získat plný text
Elektronický zdroj Kapitola -
6
Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии...
Vydáno 2020Získat plný text
Elektronický zdroj Kapitola -
7
Вольтамперометрическое определение содержания холестерина в кисломолочных продуктах
Vydáno 2016Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kapitola -
8
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник
Vydáno Москва, Академия, 2003Kniha -
9
Пищевая микробиология: лабораторный практикум
Vydáno Кемерово, КемГУ, 2016Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
10
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Vydáno Кемерово, КемГУ, 2017Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
11
Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
Vydáno Новосибирск, НГТУ, 2015Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
12
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
Vydáno Воронеж, ВГУИТ, 2019Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
13
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Vydáno Благовещенск, ДальГАУ, 2017Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
14
Молочное дело учебно-методическое пособие к лабораторно практическим занятиям для студентов направления «зоотехния»...
Vydáno Благовещенск, ДальГАУ, 2018Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
15
Технология хранения и переработки продукции животноводства учебное пособие
Vydáno Чебоксары, ЧГАУ, 2018Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
16
Основы технологии пищевых производств
Vydáno Кемерово, КемГУ, 2018Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
17
Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения...
Vydáno Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
18
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Vydáno Грозный, ЧГУ им. А.А. Кадырова, 2018Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
19
Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография...
Vydáno Казань, КНИТУ, 2019Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha -
20
Молочное дело
Vydáno Санкт-Петербург, Лань, 2022Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha