Résultats de la recherche
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Suggestion de sujets dans votre recherche.
- биотехнология 2
- бифидобактерии 2
- дрожжи 2
- закваски 2
- кефирные грибки
- микроорганизмы 2
- молочнокислые бактерии 2
- молочные продукты 2
- плесени 2
- сыры 2
- творог 2
- диетические свойства 1
- казеина коагуляция 1
- кисломолочное масло 1
- кисломолочные напитки 1
- кисломолочные продукты 1
- лактозы брожение 1
- молоко 1
- сметана 1
- сыроделие 1
- уксуснокислые бактерии 1
-
1
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов...
Publié Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre -
2
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие
Publié Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral
Électronique Livre