Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- бактериальные концентраты 1
- биологически активные добавки 1
- биотехнологические свойства 1
- бифидобактерии 1
- жидкие бад 1
- заквасочные культуры 1
- замороженные закваски
- здоровье человека 1
- кедровое масло 1
- кисломолочные продукты 1
- лактобактерии 1
- льняное масло 1
- полиненасыщенные жирные кислоты 1
- потребительские предпочтения 1
- пробиотические микроорганизмы 1
- функциональное питание 1
- холестерин 1
- холестерин метаболизирующие свойства 1
-
1
Влияние стартовых культур на формирование качества продуктов функционального питания
Опубликовано Улан-Удэ, ВСГУТУ, 2015Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга