Výsledky vyhledávání
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
- замораживание грибов 1
- замораживание мяса 1
- замораживание плодов и ягод 1
- замораживание птицы 1
- замораживание рыбы 1
- замораживание яйцепродуктов
- охлаждение молока и молочных продуктов 1
- охлаждение мяса 1
- охлаждение мяса птицы 1
- охлаждение рыбы и рыбных продуктов 1
- технология замораживания пищевых продуктов животного происхождения 1
- технология замораживания растительного сырья 1
- технология охлаждения продуктов животного происхождения 1
- технология охлаждения продуктов растительного происхождения 1
- технология подмораживания продуктов животного происхождения 1
- технология подмораживания продуктов растительного происхождения 1
- технология хранения замороженных пищевых продуктов животного происхождения 1
- технология хранения охлажденных продуктов животного происхождения 1
- хранение замороженных продуктов растительного происхождения 1
- хранение охлажденных пищевых продуктов 1
-
1
Холодильные технологии пищевых продуктов учебное пособие для студентов вузов
Vydáno Кемерово, КемГУ, 2017Získat plný text
Získat plný text
Elektronický zdroj Kniha