検索結果

  • 検索結果 1 - 3 結果 / 3
結果の絞り込み
  1. 1

    Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания 著者: Калашников А. Ю. Александр Юрьевич

    出版事項 Москва, Проспект, 2006
    図書
  2. 2

    Экономика и организация ресторанного бизнеса учебное пособие для вузов 著者: Быстров С. А. Сергей Александрович

    出版事項 Москва, Форум, 2011
    図書
  3. 3

    Технология и организация услуг питания учебник для бакалавров 著者: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович

    出版事項 Москва, Академия, 2012
    図書