Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- гидролиз белков
- белки 3
- аминокислоты 2
- витамины 2
- водорастворимые витамины 2
- живые организмы 2
- жирорастворимые витамины 2
- классификация белков 2
- липиды 2
- простые белки 2
- сложные белки 2
- ферменты 2
- химический состав 2
- азотистый обмен 1
- активаторы ферментов 1
- активный центр ферментов 1
- амфотерные свойства 1
- анаэробное окисление углеводов 1
- аэробное окисление углеводов 1
- баланс энергии окисления глюкозы 1
- биологическая роль 1
- биологическая роль днк 1
- биологическая роль рнк 1
- биологическая ценность 1
- биологическое окисление 1
- биосинтез аминокислот 1
- биосинтез липидов 1
- биосинтез олигосахаридов 1
- брожение 1
- взаимопревращение углеводов 1
-
1
-
2
Пищевая химия (химия пищи)
Published Мурманск, МАУ, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Дрожжи в переработке молочного сырья монография
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Основы медицинской биохимии. Ч. I учебное пособие
Published Ставрополь, СтГМУ, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book