Результаты поиска
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
Предлагаемые темы внутри своего поиска.
- бифидобактерии
- молочнокислые бактерии 7
- микроорганизмы 6
- дрожжи 5
- биотехнология 3
- закваски 3
- кисломолочные продукты 3
- молочные продукты 3
- пребиотики 3
- пробиотики 3
- пропионовокислые бактерии 3
- сыры 3
- труды учёных ТПУ 3
- уксуснокислые бактерии 3
- электронный ресурс 3
- бактериофаги 2
- кефирные грибки 2
- кисломолочные напитки 2
- лактобактерии 2
- патогенные микроорганизмы 2
- плесени 2
- полиненасыщенные жирные кислоты 2
- производство 2
- сыроделие 2
- творог 2
- функциональное питание 2
- bifidobacteria 1
- functional foodstuffs 1
- lactobacilli 1
- probiotic products 1
-
1
Антимикробный эффект нового противоракового тераностического агента на бифидобактерии
Опубликовано 2022Полный текст
Электронный ресурс Статья -
2
Microbiological Quality Control of Probiotic Products
Опубликовано 2014Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Статья -
3
Кондуктометрический субстратный способ определения суммарной ферментативной активности препаратов, содержащих бифидобактерии...
Опубликовано 2009Полный текст
Электронный ресурс Статья -
4
Микробиология молока и молочных продуктов
Опубликовано Омск, Омский ГАУ, 2016Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
5
Технология продуктов функционального питания
Опубликовано Казань, КНИТУ, 2016Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
6
Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие
Опубликовано Кемерово, КемГУ, 2019Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
7
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – продукты питания животного происхождения всех форм обучения...
Опубликовано Благовещенск, ДальГАУ, 2017Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
8
Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Опубликовано Казань, КГАУ, 2018Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
9
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов...
Опубликовано Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
10
Технология функциональных продуктов для геродиетического питания учебное пособие
Опубликовано Санкт-Петербург, Лань, 2022Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
11
Влияние стартовых культур на формирование качества продуктов функционального питания
Опубликовано Улан-Удэ, ВСГУТУ, 2015Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
12
Инновации, тенденции и проблемы в области здравоохранения и биологических наук монография
Опубликовано Воронеж, ВИВТ, 2023Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
13
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие
Опубликовано Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024Полный текст
Полный текст
Электронный ресурс Книга