Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- безопасность продовольственного сырья
- пищевые отравления 2
- бактериофаги 1
- возбудители пищевых заболеваний 1
- гигиена питания 1
- гигиеническая опасность питания 1
- гигиенические требования 1
- гнилостные бактерии 1
- грибные пищевые интоксикации 1
- дрожжи 1
- загрязнение продовольственного сырья 1
- источник загрязнения 1
- классификация видов опасности 1
- классификация загрязнителей 1
- контроль качества 1
- критерии безопасности 1
- ксенобиотиками химического и биологического происхождения 1
- маслянокислые бактерии 1
- меры токсичности веществ 1
- микотоксикозы 1
- микробиологические показатели 1
- микрококки 1
- микроскопические грибы 1
- микрофлора пищевых продуктов 1
- молочнокислые бактерии 1
- нарушения качества питания 1
- нормативноправовые аспекты 1
- обеспечение качества 1
- окружающая среда 1
- основные пути загрязнения 1
-
1
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Опубліковано Воронеж, ВГУИТ, 2013Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
2
Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска учебник для вузов
Опубліковано Санкт-Петербург, Лань, 2022Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга