Результаты поиска

Деловой этикет от "А" до "Я" [учебное пособие] по Кузнецов И. Н. Игорь Николаевич

Практическое пособие для официантов пер. с англ. по Браун Г. Грэм

Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования по Ермакова В. И. Вера Ивановна

Современный деловой этикет по Кузнецов И. Н. Игорь Николаевич

Ресторанный бизнес в России: технология успеха

Технология и организация гостиничных услуг учебное пособие для вузов по Арбузова Н. Ю. Надежда Юрьевна

Экономика и организация ресторанного бизнеса учебное пособие для вузов по Быстров С. А. Сергей Александрович

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах учебное пособие для бакалавров по Главчева С. И. Светлана Ивановна

Ресторанный бизнес в России Справочник ресторатора

Информационная система учета и анализа организации банкетного обслуживания ресторана "Ля мезон" по Константинова Ю. С.

Полный текст
Полный текст

Справочник официанта, бармена по Ахрапоткова Н. Б. Наталия Борисовна

Как эффективно подготовить и провести конференцию, семинар, выставку Event-менеджмент по Пасмуров А. Я. Александр Яковлевич

Культура питания учебное пособие по Типсина Н. Н.

Полный текст
Полный текст

Организация обслуживания в индустрии питания учебник по Любецкая Т. Р.

Полный текст
Полный текст

Организация и технологии предприятий питания в профессиональной сфере. Практикум учебное пособие... по Родионова Н. С.

Полный текст
Полный текст