Результати пошуку
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
- бактериальная обсемененность молока
- отбор проб 3
- термоустойчивость молока 3
- кислотность молока 2
- молоко 2
- молочный жир 2
- органолептическая оценка 2
- пастеризация молока 2
- плотность молока 2
- сухое вещество 2
- sds-paag-электрофорез 1
- алкогольная проба 1
- аммиак 1
- анализатор качества молока 1
- антибиотики бета-лактамного типа 1
- белки молока 1
- белок 1
- биохимическая оценка 1
- биохимический состав 1
- бромтимоловая проба 1
- витамин с 1
- влага сухое вещество молока 1
- гомогенизация молока 1
- дезинфекция молочной посуды 1
- добавленная вода в молоке 1
- жир 1
- жировые шарики 1
- идентификация молочного сырья 1
- ингибирующие вещества 1
- ингибирующие вещества в молоке 1
-
1
Анализ состава и технологических свойств молока учебно-методическое пособие
Опубліковано Архангельск, САФУ, 2017Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
2
Технология молока и молочных продуктов
Опубліковано Воронеж, ВГАУ, 2019Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга -
3
Молочное дело: практикум
Опубліковано Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2022Отримати повний текст
Отримати повний текст
Електронний ресурс Книга