Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- бактериальная обсемененность молока
- отбор проб 3
- термоустойчивость молока 3
- кислотность молока 2
- молоко 2
- молочный жир 2
- органолептическая оценка 2
- пастеризация молока 2
- плотность молока 2
- сухое вещество 2
- sds-paag-электрофорез 1
- алкогольная проба 1
- аммиак 1
- анализатор качества молока 1
- антибиотики бета-лактамного типа 1
- белки молока 1
- белок 1
- биохимическая оценка 1
- биохимический состав 1
- бромтимоловая проба 1
- витамин с 1
- влага сухое вещество молока 1
- гомогенизация молока 1
- дезинфекция молочной посуды 1
- добавленная вода в молоке 1
- жир 1
- жировые шарики 1
- идентификация молочного сырья 1
- ингибирующие вещества 1
- ингибирующие вещества в молоке 1
-
1
Анализ состава и технологических свойств молока учебно-методическое пособие
Published Архангельск, САФУ, 2017Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Технология молока и молочных продуктов
Published Воронеж, ВГАУ, 2019Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Молочное дело: практикум
Published Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book