Resultats de la cerca
Matèries dins de la cerca
Matèries dins de la cerca
- Пищевая промышленность и общественное питание 18
- Технические науки 18
- Технология блюд предприятий общественного питания
- Основы пищевой безопасности на предприятии питания 17
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 13
- Технология и организация питания 13
- Технология производства продукции на предприятиях индустрии питания 13
- Кулинарный и кондитерский дизайн 12
- Организация питания в средствах размещения 12
- Организация производства школьного питания 12
- Организация специальных видов питания 12
- Организация функционального питания 12
- Основы управления качеством продукции общественного питания 12
- Проектные решения в индустрии питания 12
- Средства размещения и организации питания на транспорте 12
- Технологии и организация системы питания в средствах размещения 12
- Технология и организация производства социальных видов питания 12
- Технология и организация производства специализированного питания 12
- Технология и организация производства специальных видов питания 12
- Технология и организация специальных видов питания 12
- Технология продукции в предприятиях питания 12
- Экономика и организация питания 12
- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания 11
- Организация обслуживания в общественном питании 11
- Организация обслуживания в сфере общественного питания 11
- Техническое оснащение организации питания 11
- Техническое оснащение организаций питания 11
- Техническое оснащение предприятий питания 11
- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности 10
- Анализ деятельности предприятий питания 10
-
1
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2021Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
2
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов...
Publicat Москва, Юрайт, 2021Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
3
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2021Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
4
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2022Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
5
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов...
Publicat Москва, Юрайт, 2022Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
6
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2022Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
7
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
8
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов...
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
9
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
10
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
11
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
12
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2024Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
13
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов...
Publicat Москва, Юрайт, 2024Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
14
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2024Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
15
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
16
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебник для вузов...
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
17
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
18
Технология и организация производства ресторанной продукции учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre