Resultats de la cerca
Matèries dins de la cerca
Matèries dins de la cerca
- Пищевая промышленность и общественное питание 17
- Современное оборудование пищевого производства
- Технические науки 17
- Инновации в проектировании пищевых предприятий 12
- Основы управления качеством продукции общественного питания 12
- Инновационное оборудование в индустрии питания 10
- Инновационное оборудование предприятий общественного питания 10
- Оборудование предприятий общественного питания 10
- Оборудование предприятий общественного питания и техника безопасности 10
- Процессы и аппараты пищевых производств 10
- Разработка и реализация проектов предприятий общественного питания с использованием современных видов оборудования 10
- Тепловое оборудование предприятий общественного питания 10
- Технические аспекты проектирования оборудования для производства продукции общественного питания 10
- Технологическое Оборудование предприятий общественного питания 10
- Анализ пищевой и биологической ценности сырья и кулинарной продукции 7
- Анализ пищевых продуктов 7
- Безопасность пищевых систем 7
- Введение в технику и технологию пищевых производств 7
- Введение в технику пищевых технологий 7
- Введение в технологии пищевых продуктов 7
- Введение в технологии пищевых производств 7
- Введение в технологии продуктов питания 7
- Введение в технологию и технику пищевых производств 7
- Введение в технологию продуктов общественного питания 7
- Введение в технологию продуктов питания 7
- Дизайн кулинарной продукции в предприятиях питания 7
- Идентификация пищевой продукции 7
- Изучение Кулинарии и культуры быта в основном и дополнительном образовании 7
- Индустрия питания 7
- Инженерное прогнозирование техники пищевых технологий 7
-
1
Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2021Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
2
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2021Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
3
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум учебное пособие для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2021Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
4
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2022Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
5
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум учебное пособие для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2022Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
6
Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2022Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
7
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
8
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум учебное пособие для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
9
Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
10
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
11
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2023Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
12
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2024Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
13
Оборудование предприятий общественного питания. Практикум учебное пособие для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2024Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
14
Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2024Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
15
Оборудование предприятий общественного питания. Практический курс учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
16
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre -
17
Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Publicat Москва, Юрайт, 2025Obtenir text complet
Electrònic Llibre