Kết quả tìm kiếm

Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания Bằng Калашников А. Ю. Александр Юрьевич

    Được phát hành Москва, Проспект, 2006
    Sách
  2. 2

    Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление Bằng Лоусан Ф. Фред

    Được phát hành Москва, Проспект, 2006
    Sách
  3. 3

    Ресторанный бизнес как открыть и успешно управлять рестораном пер. с англ. Bằng Эгертон-Томас К. Кристофер

    Được phát hành Москва, РосКонсульт, 1999
    Sách
  4. 4

    Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов Bằng Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна

    Được phát hành Москва, Новое знание, 2006
    Sách
  5. 5

    Ресторанный бизнес: секреты успеха Bằng Дементьева Е. П.

    Được phát hành Ростов-на-Дону, Феникс, 2008
    Sách
  6. 6

    Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок Bằng Назаров О. В. Олег Васильевич

    Được phát hành Москва, Ресторанные ведомости, 2006
    Sách
  7. 7

    Практическое пособие для официантов пер. с англ. Bằng Браун Г. Грэм

    Được phát hành Москва, Финансы и статистика, 2006
    Sách
  8. 8

    Официант, бармен учебное пособие для начального профессионального образования Bằng Ермакова В. И. Вера Ивановна

    Được phát hành Москва, Академия, 2007
    Sách
  9. 9

    Продажи в сфере HoReCa Bằng Горелкина Е. П. Елена Павловна

    Được phát hành Москва, Вершина, 2007
    Sách
  10. 10

    Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи пер. с англ. Bằng Романо Ф. Филипп

    Được phát hành Москва, Вершина, 2006
    Sách
  11. 11
  12. 12

    Культура ресторанного сервиса учебное пособие Bằng Федцов В. Г. Владимир Георгиевич

    Được phát hành Москва, Дашков и К, 2008
    Sách
  13. 13
  14. 14

    Ресторанный бизнес в России: технология успеха

    Được phát hành Москва, ТрансЛит, 2007
    Sách
  15. 15

    Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих пер. с нем....

    Được phát hành Москва, Центрполиграф, 2007
    Sách
  16. 16

    Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление пер. с англ. Bằng Лоусан Ф. Фред

    Được phát hành Москва, Проспект, 2008
    Sách
  17. 17

    Тренинги персонала в ресторане Bằng Айситулина К. Р. Кадрина Рифатовна

    Được phát hành Москва, Ресторанные ведомости, 2008
    Sách
  18. 18

    Ресторан и кафе с нуля Bằng Ситникова О. В. Ольга Васильевна

    Được phát hành СПб., Питер, 2008
    Sách
  19. 19

    Современный ресторан: новые форматы Bằng Солдатенков Д. В. Дмитрий Вадимович

    Được phát hành Москва, Ресторанные ведомости, 2006
    Sách
  20. 20

    Управление рестораном учебник пер. с англ. Bằng Милл Р. К. Роберт Кристи

    Được phát hành Москва, ЮНИТИ, 2009
    Sách