檢索結果

在您的搜尋 主題建議
Refine Results
  1. 1
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник 由 Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    出版 Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2019
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  2. 2
    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие 由 Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  3. 3
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник 由 Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  4. 4
    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... 由 Веселов А.И. Александр Иванович

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  5. 5
    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... 由 Веселов А.И. Александр Иванович

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  6. 6
    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник

    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник 由 Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  7. 7
    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник 由 Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  8. 8
    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... 由 Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    出版 Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  9. 9
    Технология пищевых производств Учебное пособие

    Технология пищевых производств Учебное пособие 由 Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    出版 Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  10. 10
    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие

    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие 由 Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    出版 Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  11. 11
    Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие... 由 Жистин Е.А. Евгений Алексеевич

    出版 Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  12. 12
    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие 由 Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  13. 13
    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие 由 Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  14. 14
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник 由 Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  15. 15
    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие 由 Величко Н.А. Надежа Александровна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  16. 16
    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие 由 Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  17. 17
    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие

    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие 由 Авроров В.А. Валерий Александрович

    出版 Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  18. 18
    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие 由 Авроров В.А. Валерий Александрович

    出版 Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  19. 19
    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие 由 Бакин И.А. Игорь Алексеевич

    出版 Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  20. 20
    Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография

    Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография... 由 Галкин П.А. Павел Александрович

    出版 Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書

檢索工具: