Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Уточнити результати
  1. 1
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник за авторством Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Опубліковано Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2019
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  2. 2
    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие за авторством Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  3. 3
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник за авторством Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  4. 4
    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... за авторством Веселов А.И. Александр Иванович

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  5. 5
    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... за авторством Веселов А.И. Александр Иванович

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  6. 6
    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник

    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник за авторством Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  7. 7
    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник за авторством Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  8. 8
    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... за авторством Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Опубліковано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  9. 9
    Технология пищевых производств Учебное пособие

    Технология пищевых производств Учебное пособие за авторством Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    Опубліковано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  10. 10
    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие

    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие за авторством Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Опубліковано Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  11. 11
    Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие... за авторством Жистин Е.А. Евгений Алексеевич

    Опубліковано Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  12. 12
    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие за авторством Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  13. 13
    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие за авторством Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  14. 14
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник за авторством Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  15. 15
    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие за авторством Величко Н.А. Надежа Александровна

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  16. 16
    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие за авторством Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    Опубліковано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  17. 17
    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие

    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие за авторством Авроров В.А. Валерий Александрович

    Опубліковано Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  18. 18
    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие за авторством Авроров В.А. Валерий Александрович

    Опубліковано Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  19. 19
    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие за авторством Бакин И.А. Игорь Алексеевич

    Опубліковано Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  20. 20
    Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография

    Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография... за авторством Галкин П.А. Павел Александрович

    Опубліковано Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга

Інструменти для пошуку: