Sökresultat

  1. 1
  2. 2

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие av Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Publicerad Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник av Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    Publicerad Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  8. 8

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... av Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Publicerad Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  9. 9

    Технология пищевых производств Учебное пособие av Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    Publicerad Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие av Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Publicerad Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  13. 13

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие av Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    Publicerad Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  14. 14
  15. 15

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие av Величко Н.А. Надежа Александровна

    Publicerad Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  16. 16

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие av Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    Publicerad Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Hämta fulltext
    Hämta fulltext
    Elektronisk Bok
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20