Rezultati

Refine Results
  1. 1
  2. 2

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие od Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник od Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  8. 8

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... od Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Izdano Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  9. 9

    Технология пищевых производств Учебное пособие od Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    Izdano Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие od Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  13. 13

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие od Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  14. 14
  15. 15

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие od Величко Н.А. Надежа Александровна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  16. 16

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие od Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  17. 17
  18. 18
  19. 19

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие od Бакин И.А. Игорь Алексеевич

    Izdano Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Polni tekst
    Polni tekst
    Elektronski Knjiga
  20. 20