検索結果

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник 著者: Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

全文の入手
全文の入手

Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие 著者: Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

全文の入手
全文の入手

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник 著者: Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

全文の入手
全文の入手

Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... 著者: Веселов А.И. Александр Иванович

全文の入手
全文の入手

Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... 著者: Веселов А.И. Александр Иванович

全文の入手
全文の入手

Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник 著者: Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

全文の入手
全文の入手

Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник 著者: Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

全文の入手
全文の入手

Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... 著者: Будасова С.А. Светлана Алексеевна

全文の入手
全文の入手

Технология пищевых производств Учебное пособие 著者: Сапожников А.Н. Александр Николаевич

全文の入手
全文の入手

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие 著者: Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

全文の入手
全文の入手

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие... 著者: Жистин Е.А. Евгений Алексеевич

全文の入手
全文の入手

Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие 著者: Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

全文の入手
全文の入手

Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие 著者: Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

全文の入手
全文の入手

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник 著者: Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

全文の入手
全文の入手

Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие 著者: Величко Н.А. Надежа Александровна

全文の入手
全文の入手

Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие 著者: Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

全文の入手
全文の入手

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие 著者: Авроров В.А. Валерий Александрович

全文の入手
全文の入手

Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие 著者: Авроров В.А. Валерий Александрович

全文の入手
全文の入手

Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие 著者: Бакин И.А. Игорь Алексеевич

全文の入手
全文の入手

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография... 著者: Галкин П.А. Павел Александрович

全文の入手
全文の入手