Search Results

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник by Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Published Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2019
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие by Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник by Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  4. 4
    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... by Веселов А.И. Александр Иванович

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... by Веселов А.И. Александр Иванович

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  6. 6
    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник

    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник by Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  7. 7
    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник by Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  8. 8
    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... by Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Published Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  9. 9
    Технология пищевых производств Учебное пособие

    Технология пищевых производств Учебное пособие by Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    Published Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  10. 10
    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие

    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие by Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Published Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  11. 11
    Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие... by Жистин Е.А. Евгений Алексеевич

    Published Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  12. 12
    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие by Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  13. 13
    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие by Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  14. 14
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник by Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  15. 15
    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие by Величко Н.А. Надежа Александровна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  16. 16
    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие by Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  17. 17
    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие

    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие by Авроров В.А. Валерий Александрович

    Published Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  18. 18
    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие by Авроров В.А. Валерий Александрович

    Published Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  19. 19
    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие by Бакин И.А. Игорь Алексеевич

    Published Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  20. 20
    Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография

    Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография... by Галкин П.А. Павел Александрович

    Published Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: