Αποτελέσματα αναζήτησης

  1. 1

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник από Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Έκδοση Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2019
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  2. 2

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие από Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  3. 3

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник από Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  4. 4

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... από Веселов А.И. Александр Иванович

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  5. 5

    Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств Учебное пособие... από Веселов А.И. Александр Иванович

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  6. 6

    Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник από Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  7. 7

    Технологическое оборудование винодельческих предприятий Учебник από Зайчик Ц.Р. Цалерий Рувимович

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  8. 8

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... από Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Έκδοση Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  9. 9

    Технология пищевых производств Учебное пособие από Сапожников А.Н. Александр Николаевич

    Έκδοση Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2020
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  10. 10

    Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие από Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Έκδοση Вологда, Инфра-Инженерия, 2022
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  11. 11
  12. 12

    Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие από Курочкин А.А. Анатолий Алексеевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  13. 13

    Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект Учебное пособие από Тепляшин В.Н. Василий Николаевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  14. 14

    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник από Гайворонский К.Я. Константин Яковлевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  15. 15

    Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие από Величко Н.А. Надежа Александровна

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  16. 16

    Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие από Машанов А.И. Александр Иннокентьевич

    Έκδοση Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  17. 17

    Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование Учебное пособие από Авроров В.А. Валерий Александрович

    Έκδοση Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  18. 18

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие από Авроров В.А. Валерий Александрович

    Έκδοση Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  19. 19

    Процессы и аппараты пищевых производств Учебное пособие από Бакин И.А. Игорь Алексеевич

    Έκδοση Вологда, Инфра-Инженерия, 2023
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Ηλεκτρονική πηγή Βιβλίο
  20. 20