檢索結果

在您的搜尋 主題建議
Refine Results
  1. 1
    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература

    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература... 由 Мишина О.Ю. Ольга Юрьевна

    出版 Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  2. 2
    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография 由 Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    出版 Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  3. 3
    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие 由 Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    出版 Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  4. 4
    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие 由 Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    出版 Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  5. 5
    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник 由 Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  6. 6
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник 由 Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    出版 Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  7. 7
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник 由 Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  8. 8
    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник 由 Неверова О. А. Ольга Александровна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  9. 9
    Технология и техника переработки молока Учебное пособие

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие 由 Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  10. 10
    Технология переработки яиц Учебное пособие

    Технология переработки яиц Учебное пособие 由 Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  11. 11
    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература 由 Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    出版 Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  12. 12
    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие 由 Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  13. 13
    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие 由 Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    出版 Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  14. 14
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие 由 Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  15. 15
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник 由 Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  16. 16
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие 由 Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  17. 17
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник 由 Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    出版 Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  18. 18
    Производственный контроль молочной продукции Учебник

    Производственный контроль молочной продукции Учебник 由 Ганина В. И. Вера Ивановна

    出版 Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  19. 19
    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник 由 Фридман А.М. Абель Менделеевич

    出版 Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書
  20. 20
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие

    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие 由 Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич

    出版 Москва, Издательство "ФОРУМ", 2007
    獲取全文
    獲取全文
    電子 圖書

檢索工具: