Rezultaty

Redukuj rezultaty
  1. 1
  2. 2

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография od Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Wydane Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  3. 3

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие od Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Wydane Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  4. 4

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие od Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Wydane Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  5. 5

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник od Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  6. 6
  7. 7

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник od Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  8. 8

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник od Неверова О. А. Ольга Александровна

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  9. 9

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие od Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  10. 10

    Технология переработки яиц Учебное пособие od Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  11. 11

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература od Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Wydane Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  12. 12

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие od Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  13. 13

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие od Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Wydane Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  14. 14

    Технология мукомольного производства Учебное пособие od Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  15. 15

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник od Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  16. 16

    Технология мукомольного производства Учебное пособие od Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  17. 17
  18. 18

    Производственный контроль молочной продукции Учебник od Ганина В. И. Вера Ивановна

    Wydane Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Dokumenty pełnotekstowe
    Dokumenty pełnotekstowe
    Elektroniczne Książka
  19. 19
  20. 20