Որոնման արդյունքները

Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1
  2. 2

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Հրապարակվել է Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  3. 3

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Հրապարակվել է Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  4. 4

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Հրապարակվել է Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  5. 5

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  6. 6

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Հրապարակվել է Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  7. 7

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  8. 8

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник Неверова О. А. Ольга Александровна

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  9. 9

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  10. 10

    Технология переработки яиц Учебное пособие Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  11. 11

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Հրապարակվել է Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  12. 12

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  13. 13

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Հրապարակվել է Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  14. 14

    Технология мукомольного производства Учебное пособие Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  15. 15

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  16. 16

    Технология мукомольного производства Учебное пособие Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  17. 17

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Հրապարակվել է Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  18. 18

    Производственный контроль молочной продукции Учебник Ганина В. И. Вера Ивановна

    Հրապարակվել է Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  19. 19

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник Фридман А.М. Абель Менделеевич

    Հրապարակվել է Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  20. 20