Rezultati pretrage

  1. 1
  2. 2

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография od Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Izdano Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  3. 3

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие od Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Izdano Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  4. 4

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие od Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Izdano Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  5. 5

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник od Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  6. 6
  7. 7

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник od Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  8. 8

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник od Неверова О. А. Ольга Александровна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  9. 9

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие od Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  10. 10

    Технология переработки яиц Учебное пособие od Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  11. 11

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература od Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Izdano Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  12. 12

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие od Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  13. 13

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие od Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Izdano Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  14. 14

    Технология мукомольного производства Учебное пособие od Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  15. 15

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник od Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  16. 16

    Технология мукомольного производства Учебное пособие od Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  17. 17
  18. 18

    Производственный контроль молочной продукции Учебник od Ганина В. И. Вера Ивановна

    Izdano Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Preuzmi cijeli tekst
    Preuzmi cijeli tekst
    Elektronički Knjiga
  19. 19
  20. 20