תוצאות חיפוש

Refine Results
  1. 1
  2. 2

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография מאת Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    יצא לאור Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  3. 3

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие מאת Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    יצא לאור Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  4. 4

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие מאת Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    יצא לאור Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  5. 5

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник מאת Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  6. 6

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник מאת Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    יצא לאור Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  7. 7

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник מאת Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  8. 8

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник מאת Неверова О. А. Ольга Александровна

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  9. 9

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие מאת Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  10. 10

    Технология переработки яиц Учебное пособие מאת Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  11. 11

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература מאת Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    יצא לאור Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  12. 12

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие מאת Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  13. 13

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие מאת Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    יצא לאור Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  14. 14

    Технология мукомольного производства Учебное пособие מאת Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  15. 15

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник מאת Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  16. 16

    Технология мукомольного производства Учебное пособие מאת Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  17. 17

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник מאת Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    יצא לאור Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  18. 18

    Производственный контроль молочной продукции Учебник מאת Ганина В. И. Вера Ивановна

    יצא לאור Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  19. 19

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник מאת Фридман А.М. Абель Менделеевич

    יצא לאור Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  20. 20