Torthaí cuardaigh

  1. 1
  2. 2

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография de réir Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Foilsithe / Cruthaithe Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  3. 3

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие de réir Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Foilsithe / Cruthaithe Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  4. 4

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие de réir Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Foilsithe / Cruthaithe Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  5. 5

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник de réir Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  6. 6

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник de réir Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  7. 7

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник de réir Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  8. 8

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник de réir Неверова О. А. Ольга Александровна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  9. 9

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие de réir Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  10. 10

    Технология переработки яиц Учебное пособие de réir Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  11. 11

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература de réir Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Foilsithe / Cruthaithe Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  12. 12

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие de réir Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  13. 13

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие de réir Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  14. 14

    Технология мукомольного производства Учебное пособие de réir Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  15. 15

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник de réir Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  16. 16

    Технология мукомольного производства Учебное пособие de réir Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  17. 17

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник de réir Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  18. 18

    Производственный контроль молочной продукции Учебник de réir Ганина В. И. Вера Ивановна

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  19. 19

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник de réir Фридман А.М. Абель Менделеевич

    Foilsithe / Cruthaithe Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    Faigh an téacs iomlán
    Faigh an téacs iomlán
    Leictreonach LEABHAR
  20. 20