Hakutulokset

Aihe-ehdotuksia
Tarkenna hakua
  1. 1
    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература

    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература... Tekijä Мишина О.Ю. Ольга Юрьевна

    Julkaistu Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  2. 2
    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография Tekijä Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Julkaistu Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  3. 3
    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие Tekijä Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Julkaistu Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  4. 4
    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие Tekijä Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Julkaistu Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  5. 5
    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник Tekijä Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  6. 6
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник Tekijä Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Julkaistu Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  7. 7
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник Tekijä Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  8. 8
    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник Tekijä Неверова О. А. Ольга Александровна

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  9. 9
    Технология и техника переработки молока Учебное пособие

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие Tekijä Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  10. 10
    Технология переработки яиц Учебное пособие

    Технология переработки яиц Учебное пособие Tekijä Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  11. 11
    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература Tekijä Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Julkaistu Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  12. 12
    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие Tekijä Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  13. 13
    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие Tekijä Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Julkaistu Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  14. 14
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие Tekijä Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  15. 15
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник Tekijä Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  16. 16
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие Tekijä Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  17. 17
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник Tekijä Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Julkaistu Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  18. 18
    Производственный контроль молочной продукции Учебник

    Производственный контроль молочной продукции Учебник Tekijä Ганина В. И. Вера Ивановна

    Julkaistu Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  19. 19
    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник Tekijä Фридман А.М. Абель Менделеевич

    Julkaistu Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja
  20. 20
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие

    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие Tekijä Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич

    Julkaistu Москва, Издательство "ФОРУМ", 2007
    Hae kokoteksti
    Hae kokoteksti
    Elektroninen Kirja

Työkalut: