Search Results

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература

    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература... by Мишина О.Ю. Ольга Юрьевна

    Published Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография by Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Published Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие by Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Published Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  4. 4
    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие by Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Published Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник by Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  6. 6
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник by Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Published Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  7. 7
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник by Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  8. 8
    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник by Неверова О. А. Ольга Александровна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  9. 9
    Технология и техника переработки молока Учебное пособие

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие by Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  10. 10
    Технология переработки яиц Учебное пособие

    Технология переработки яиц Учебное пособие by Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  11. 11
    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература by Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Published Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  12. 12
    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие by Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  13. 13
    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие by Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Published Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  14. 14
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие by Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  15. 15
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник by Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  16. 16
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие by Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  17. 17
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник by Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Published Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  18. 18
    Производственный контроль молочной продукции Учебник

    Производственный контроль молочной продукции Учебник by Ганина В. И. Вера Ивановна

    Published Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  19. 19
    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник by Фридман А.М. Абель Менделеевич

    Published Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  20. 20
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие

    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие by Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич

    Published Москва, Издательство "ФОРУМ", 2007
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: