Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
Refinar resultats
  1. 1
    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература

    Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература... per Мишина О.Ю. Ольга Юрьевна

    Publicat Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  2. 2
    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография

    Теория, методология, практика проектирования предприятий питания Монография per Никулина Е.О. Екатерина Олеговна

    Publicat Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  3. 3
    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие

    Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие per Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

    Publicat Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2018
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  4. 4
    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие

    Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции Учебное пособие per Русяева Е.Т. Екатерина Тахировна

    Publicat Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  5. 5
    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник per Позняковский В.М. Валерий Михайлович

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  6. 6
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник per Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Publicat Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2020
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  7. 7
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник per Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  8. 8
    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник

    Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник per Неверова О. А. Ольга Александровна

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  9. 9
    Технология и техника переработки молока Учебное пособие

    Технология и техника переработки молока Учебное пособие per Бредихин С.А. Сергей Алексеевич

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  10. 10
    Технология переработки яиц Учебное пособие

    Технология переработки яиц Учебное пособие per Забашта А. Г. Андрей Григорьевич

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  11. 11
    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература

    Технология переработки растениеводческой продукции Учебно-методическая литература per Зенина Е.А. Елена Анатольевна

    Publicat Волгоград, ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2019
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  12. 12
    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие

    Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие per Славянский А. А. Анатолий Анатольевич

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  13. 13
    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие

    Переработка рыбы и морепродуктов Учебное пособие per Васюкова А.Т. Анна Тимофеевна

    Publicat Москва, Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2016
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  14. 14
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие per Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  15. 15
    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник

    Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник per Рензяева Т.В. Тамара Владимировна

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  16. 16
    Технология мукомольного производства Учебное пособие

    Технология мукомольного производства Учебное пособие per Юсупова Г.Г. Галина Георгиевна

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  17. 17
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник per Мрыхина Е. Б. Елена Борисовна

    Publicat Москва, Издательский Дом "ФОРУМ", 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  18. 18
    Производственный контроль молочной продукции Учебник

    Производственный контроль молочной продукции Учебник per Ганина В. И. Вера Ивановна

    Publicat Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  19. 19
    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник

    Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник per Фридман А.М. Абель Менделеевич

    Publicat Москва, Издательский Центр РИОР, 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  20. 20
    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие

    Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья Учебное пособие per Домарецкий В.А. Виталий Афанасьевич

    Publicat Москва, Издательство "ФОРУМ", 2007
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre

Eines de cerca: