Risultati della ricerca

Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов di Чаблин Б. В. Борис Владимирович

Testo

Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья учебное пособие для вузов di Цикин С. С. Сергей Сергеевич

Testo

Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий учебник для вузов... di Касьянов Г. И. Геннадий Иванович

Testo

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов di Сологубова Г. С. Галина Сергеевна

Testo

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов di Чижикова О. Г. Ольга Григорьевна

Testo

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для спо di Сологубова Г. С. Галина Сергеевна

Testo

Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов... di Бессонова Л. П. Людмила Павловна

Testo

Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы учебник и практикум для вузов di Голубева Л. В. Любовь Владимировна

Testo

Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие для вузов di Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич

Testo

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие для вузов di Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич

Testo

Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 учебник для вузов di Донченко Л. В. Людмила Владимировна

Testo

Основы виноделия учебное пособие для вузов di Косюра В. Т. Владимир Терентьевич

Testo

Экономика предприятия общественного питания учебник и практикум для вузов di Батраева Э. А. Элина Александровна

Testo

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для спо di Чижикова О. Г. Ольга Григорьевна

Testo

Технология производства молочных консервов учебник и практикум для вузов di Буйлова Л. А. Людмила Александровна

Testo

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 учебное пособие для вузов... di Ким И. Н. Игорь Николаевич

Testo

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты учебное пособие для вузов... di Ким И. Н. Игорь Николаевич

Testo

Технология продукции общественного питания учебник для спо di Пасько О. В. Ольга Владимировна

Testo

Технология производства молочных консервов учебник и практикум для спо di Буйлова Л. А. Людмила Александровна

Testo

Процессы и аппараты пищевых производств учебник и практикум для вузов di Гнездилова А. И. Анна Ивановна

Testo