Hakutulokset
Aihe-ehdotuksia
Aihe-ehdotuksia
- Пищевая промышленность и общественное питание
- Технические науки 457
- Введение в технологию продуктов общественного питания 64
- Технология продуктов общественного питания 64
- Рациональное питание 54
- Процессы и аппараты пищевых производств 53
- Основы рационального питания 49
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания 43
- Организация производства на предприятиях общественного питания 41
- Технология рыбы и рыбных продуктов 41
- Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 39
- Введение в технологии пищевых производств 38
- Технологии пищевых производств 38
- Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них 37
- Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания 37
- Обслуживание потребителей организаций питания в буфете 37
- Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре 37
- Подача готовых блюд и напитков, заказанных потребителями организации питания 37
- Проведение расчетов с потребителями в организации питания за выполненные заказы 37
- Сервировка столов организации питания 37
- Проектирование предприятий общественного питания 36
- Технология молока и молочных продуктов 35
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 34
- Оборудование предприятий общественного питания 33
- Организация обслуживания в общественном питании 33
- Основы технологии пищевых производств 33
- Предоставление услуг предприятия питания 33
- Техническое оснащение организации питания 32
- Техническое оснащение организаций питания 32
- Техническое оснащение предприятий питания 32
-
1
Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
2
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья учебное пособие для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
3
Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий учебник для вузов...
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
4
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
5
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
6
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для спо
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
7
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов...
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
8
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы учебник и практикум для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
9
Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
10
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
11
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 учебник для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
12
Основы виноделия учебное пособие для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
13
Экономика предприятия общественного питания учебник и практикум для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
14
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для спо
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
15
Технология производства молочных консервов учебник и практикум для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
16
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 учебное пособие для вузов...
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
17
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты учебное пособие для вузов...
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
18
Технология продукции общественного питания учебник для спо
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
19
Технология производства молочных консервов учебник и практикум для спо
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
20
Процессы и аппараты пищевых производств учебник и практикум для вузов
Julkaistu Москва, Юрайт, 2021Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja