Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
Refinar resultats
  1. 1
    Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов

    Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов per Чаблин Б. В. Борис Владимирович

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  2. 2
    Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья учебное пособие для вузов

    Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья учебное пособие для вузов per Цикин С. С. Сергей Сергеевич

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  3. 3
    Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий учебник для вузов

    Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий учебник для вузов... per Касьянов Г. И. Геннадий Иванович

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  4. 4
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов

    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для вузов per Сологубова Г. С. Галина Сергеевна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  5. 5
    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов

    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для вузов per Чижикова О. Г. Ольга Григорьевна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  6. 6
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для спо

    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебник для спо per Сологубова Г. С. Галина Сергеевна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  7. 7
    Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов

    Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов... per Бессонова Л. П. Людмила Павловна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  8. 8
    Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы учебник и практикум для вузов

    Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы учебник и практикум для вузов per Голубева Л. В. Любовь Владимировна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  9. 9
    Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие для вузов

    Технологическое оборудование производства растительных масел учебное пособие для вузов per Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  10. 10
    Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие для вузов

    Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум учебное пособие для вузов per Кошевой Е. П. Евгений Пантелеевич

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  11. 11
    Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 учебник для вузов

    Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 учебник для вузов per Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  12. 12
    Основы виноделия учебное пособие для вузов

    Основы виноделия учебное пособие для вузов per Косюра В. Т. Владимир Терентьевич

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  13. 13
    Экономика предприятия общественного питания учебник и практикум для вузов

    Экономика предприятия общественного питания учебник и практикум для вузов per Батраева Э. А. Элина Александровна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  14. 14
    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для спо

    Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебник для спо per Чижикова О. Г. Ольга Григорьевна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  15. 15
    Технология производства молочных консервов учебник и практикум для вузов

    Технология производства молочных консервов учебник и практикум для вузов per Буйлова Л. А. Людмила Александровна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  16. 16
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 учебное пособие для вузов

    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 учебное пособие для вузов... per Ким И. Н. Игорь Николаевич

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  17. 17
    Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты учебное пособие для вузов

    Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты учебное пособие для вузов... per Ким И. Н. Игорь Николаевич

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  18. 18
    Технология продукции общественного питания учебник для спо

    Технология продукции общественного питания учебник для спо per Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  19. 19
    Технология производства молочных консервов учебник и практикум для спо

    Технология производства молочных консервов учебник и практикум для спо per Буйлова Л. А. Людмила Александровна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  20. 20
    Процессы и аппараты пищевых производств учебник и практикум для вузов

    Процессы и аппараты пищевых производств учебник и практикум для вузов per Гнездилова А. И. Анна Ивановна

    Publicat Москва, Юрайт, 2021
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre

Eines de cerca: