檢索結果
在您的搜尋 主題建議
在您的搜尋 主題建議
- Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд
- Технические науки 20
- Эксплуатация транспортного электрооборудования и автоматики 16
- Обслуживание потребителей организаций общественного питания 15
- Пищевая промышленность и общественное питание 15
- Введение в технологию продуктов общественного питания 11
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания 11
- Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента 11
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 11
- Процессы оформления и приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента 11
- Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента 11
- Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции 11
- Технология продуктов общественного питания 11
- Приготовление блюд кухонь народов мира 9
- Организация и технология производства продукции общественного питания 6
- Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента 6
- Основы управления ассортиментом товаров 6
- Основы управления ассортиментом товаров: Маркировка товаров 6
- Предоставление услуг предприятия питания 6
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 6
- Управление ассортиментом товара 6
- Управление ассортиментом товаров 6
- Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них 5
- Материаловедение и технологическое оборудование 5
- Машины, машиностроение и приборостроение 5
- Оборудование машиностроения 5
- Оборудование машиностроительного производства 5
- Оборудование машиностроительных производств 5
- Обслуживание и настройка средств контроля и автоматического регулирования 5
- Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания 5
-
1
-
2
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2021獲取全文
電子 圖書 -
3
-
4
-
5
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2022獲取全文
電子 圖書 -
6
-
7
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2022獲取全文
電子 圖書 -
8
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2023獲取全文
電子 圖書 -
9
-
10
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2023獲取全文
電子 圖書 -
11
-
12
-
13
-
14
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2024獲取全文
電子 圖書 -
15
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2024獲取全文
電子 圖書 -
16
-
17
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
出版 Москва, Юрайт, 2025獲取全文
電子 圖書 -
18
-
19
Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебник для спо
出版 Москва, Юрайт, 2025獲取全文
電子 圖書 -
20