检索结果
在您的搜寻 主题建议
在您的搜寻 主题建议
- яйца
- молоко 16
- мясо 13
- рыба 13
- химический состав 9
- молочные продукты 7
- мед 6
- крахмал 5
- мясные продукты 5
- овощи 5
- сахар 5
- фрукты 5
- качество 4
- мука 4
- пищевая промышленность 4
- товароведение 4
- учебные пособия 4
- белки 3
- вода 3
- жиры 3
- зерно 3
- идентификация 3
- качество продукции 3
- колбасные изделия 3
- маркировка 3
- масла 3
- мясные товары 3
- орехи 3
- пищевая ценность 3
- пищевые жиры 3
-
1
-
2
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов справочник МакКанса и Уиддоусона: пер. с англ....
出版 СПб., Профессия, 2006图书 -
3
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
出版 Москва, Форум, 2009图书 -
4
-
5
-
6
-
7
Кулинария с основами физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
出版 Минск, РИПО, 2000图书 -
8
Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
出版 СПб., Питер, 2003图书 -
9
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены учебное пособие...
出版 Минск, Вышэйшая школа, 2002图书 -
10
-
11
-
12
-
13
Валеологические аспекты питания учебное пособие
出版 Саранск, МГПУ им. М. Е. Евсевьева, 2014获取全文
获取全文
电子 图书 -
14
Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе учебное пособие
出版 Красноярск, КрасГАУ, 2014获取全文
获取全文
电子 图书 -
15
Нанобиотехнологии в производстве продуктов птицеводства повышенной экологической безопасности
出版 Новосибирск, НГАУ, 2016获取全文
获取全文
电子 图书 -
16
Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях учебное пособие
出版 Самара, СамГАУ, 2018获取全文
获取全文
电子 图书 -
17
Товароведение сельскохозяйственной продукции учеб. пособие
出版 Омск, Омский ГАУ, 2019获取全文
获取全文
电子 图书 -
18
-
19
-
20