Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- функциональные пищевые продукты
- функциональное питание 3
- здоровое питание 2
- индивидуальное питание 2
- персонализированное питание 2
- пищевые добавки 2
- пищевые продукты 2
- пробиотики 2
- рациональное питание 2
- технологии продуктов питания 2
- функциональные ингридиенты 2
- безопасность сырья 1
- биотехнологии в производстве колбас 1
- биотехнологии в производстве кофе 1
- биотехнологии в производстве чая 1
- биотехнологии в сыроварении 1
- биотехнологические процессы в хлебопекарном производстве 1
- заквашивание овощей и овощных соков 1
- история пищевой биотехнологии 1
- обогащение пищевых продуктов 1
- переработка сельскохозяйственной продукции 1
- пищевой белок 1
- пищевые продукты и молочнокислое брожение 1
- пребиотики 1
- применение биотехнологических процессов 1
- растительные добавки 1
- синбиотики 1
- технология мясных продуктов 1
- технология производства алкогольных напитков 1
- технология производства сахарозаменителей 1
-
1
Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
Published Ставрополь, СтГАУ, 2020Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
Published Ставрополь, СтГАУ, 2022Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Часть 2 учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки се...
Published Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2024Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика учебное пособие для вузов...
Published Санкт-Петербург, Лань, 2025Get full text
Get full text
Electronic Book